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遵义航天职院,重庆建工职院智慧服务官网

admin 2023-10-17 51
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现在所学的知识可以融会贯通,将来受益匪浅。学生在学习上应该有自己的毅力。我们总是失去很多学习的机会,主要是因为我们的努力不够。当机会来临时,我们只能放弃机会。学习是一件好事,需要提前做好准备。没有能力就很难发展得好。

重庆航天职业学院酒店管理专业招生简章

酒店管理(市政专业)

【培训目标】

培养适应建设、管理、服务一线需要,掌握酒店管理、酒店服务等基础知识,具备酒店各类岗位的服务技能、基层企业管理者的管理能力、社会沟通能力的学生。针对高星级酒店、餐饮企业管理和服务第一线,精通酒店、餐饮企业管理方法和操作,具备较高的服务技能和管理水平,具有良好职业道德的高素质技能型人才;注重培养学生可持续发展的专业能力。

【主修课】

餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店专业英语、酒店管理概论、茶道与茶艺、休闲服务与管理、酒水与酒吧管理、现代社交礼仪、语言艺术与沟通技巧、酒店管理综合实训酒店专业技能(集中实习模式),毕业论文。

【就业方向】

毕业生可在高星级酒店、高档餐饮企业、休闲会所、国际会展中心及相关旅游企事业单位从事一线接待和管理工作。

【专业特色】

1、依靠校企深度合作,逐步培养学生可持续发展的职业兴趣、职业素质和综合职业能力。 2、加强校企合作和“产学研”融合,注重与国内外高端酒店餐饮连锁集团的交流与合作,积极推广“订单式”人才培养模式。 3、建立了完善的专业教师继续教育机制,拥有一支具有行业企业中级及以上管理经验要求的专业教师队伍。 4、形成了符合行业企业运行规律的“2+1”灵活模块化教学模式。 5、实习实训条件优越。除了校外众多高星级酒店的真实实训环境外,校园内正在建设由中央财政支持的生产型实训中心。

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