摘要：
河南省能源工业技师学院是一所位于三门峡的职业学校，学校办学各方面都是非常不错的，深受三门峡当地以及三门峡周边地区的学生所青睐，那么河南省能源工业技师学院有什么专... 河南能源工业技师学院是一所位于三门峡的职业学校。学校各方面都很好，深受三门峡及周边地区学生的青睐。那么河南能源工业技师学院有哪些专业呢？烹饪是主修吗？河南能源工业技师学院烹饪专业简介
烹饪专业培养目标
本专业面向宾馆、饭店、酒楼等餐饮改革企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹饪、中式糕点操作、营养膳食设计等一线工作的技能型人才。
烹饪专业核心课程
烹饪概论、食品营养与卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工、厨房管理知识、食品心理学、糕点制作等。
烹饪专业职业范围
中式厨师、中式糕点师、营养配餐师的专业设备，以及多个新型环保节能厨房柜台。全套不锈钢手术台。冰箱。蔡盾.菜刀。炒锅。手勺等。设备齐全，可容纳60名学生同时操作。
河南能源工业技师学院招收哪些专业？
专业名称层次：烹饪专业、中专专业、连锁经营管理、中专专业、地铁安检、中专专业、电子商务、中专专业、幼儿教育、中专专业、计算机应用、中专专业、现代焊接技术、中专专业、数控技术应用、中专专业、河南能源工业技师学院的烹饪专业还是很不错的。专业的师资、培训设施、实习安排都非常好。想要报读烹饪专业的学生可以到河南能源工业技师学院了解学校的专业。训练室。
