亚洲日式二本三本的区别在哪(亚洲日式二本三本的区别在哪呢)

摘要： 刘学记再度开启这次我们的旅程将跟随日本设计的现代脉络寻找创意风暴的中心探究商业背后的设计力量和国际品牌幕后创意推手零距离接触与日本空间设计大师侃侃...

刘学记再度开启

这次我们的旅程将跟随日本设计的现代脉络

寻找创意风暴的中心

探究商业背后的设计力量

和国际品牌幕后创意推手零距离接触

与日本空间设计大师侃侃而谈

在旅行中放飞心灵也放松身体

领略日本顶级酒店风尚

品味日式奢华的味蕾饕餮

带上双眼

跟着老刘

出发咯

Let 's go !

“东京老字号料亭和当代空间艺术大师的结合之作。”

茶 洒 金 田 中

　　位于表参道的茶洒金田中是由日本料亭中数一数二的老字号“金田中”开设及运营，建筑物的玄关大堂至二楼餐馆之间陈列的艺术品，店铺的内部装潢都由当代艺术家杉本博司设计包办。

　　入口处的长方形延伸空间里，天花板悬挂着以数理模型算出的倒锥双弧线不锈钢模型，基部是直径3公尺的圆，越往简短越缩小至5公厘，依照公式到达地面时会缩至1公厘的直径，用想象力继续延伸下去，会穿过地球中心，到达另一端的巴西。

　　餐厅面对多地窗外有两排作为，座位前有条长达9公尺的千年桧木桌，透过落地窗可以看见庭院景色。

　　狭小长形的日式庭园，竹扉虚掩，捆捆齐整的枯枝篱笆围着一方细致小巧的青石苔庭，篱笆后面种一排翠竹，竹叶微摇，在绿苔与层石上投下横斜细密的叶影，行云流水间，似有清雅逸气，拂面而来。

　　杉本博司博司对光线运用的功力着实让人赞叹，用一排竹石造景便轻松地将表参道的喧嚣化解得了无痕迹。

　　茶洒金田中的每道食物都是被反复推敲、精心设计才端上餐桌的，如同艺术作品般。

　　茶品与茶点被放置在精致的器皿中，用原木或竹或铜器、玻璃打造，配合着如水墨画一般的就餐环境，兴奋期待之中，也不由得举止变得优雅起来。

杉本博司

Hiroshi Sugimoto

　　1948年出生于日本东京。1970年毕业于东京日本立教大学经济系，1972年毕业于美国旧金山艺术中心设计学院，1974年赴美国纽约进行摄影创作。

　　他的作品横扫国际各大拍卖会，创下的亚洲当代摄影拍卖纪录至今尚无人能超越。

　　他对日本对古美术、建筑、文学、历史的造诣很深。

　　石材一直是杉本喜爱的素材，在茶洒金田中，他一开始就想要用石头，所以就找了长野县的铁平石，而在这个有限空间中，他希望庭院和餐厅没有界限，为了达成这个目的，创造了一个15公尺长的无柱空间。

　　坐在由千年桧木制成的长桌，我们可以静静地看著以铁平石与青苔构筑的日式庭院，看著阳光在千年生命上明灭，逐渐迁移，体验生命的无常。

　　在茶洒金田中，亲身感受杉本博司的艺术和创意，从空间创意到餐具的每一个细节都能看到他的坚持。

茶洒金田中咖啡馆

Sahsya Kanetanaka

　　地址： 107-0061 Tokyo, Minato, Kitaaoyama,3?6?1，oak omotesando2F

　　到达方式：乘坐地铁银座线在表参道站下车，然后步行1分钟即到

　　营业时间：11:30-20:30

　　联系电话：03-6450-5116

　　官方网址：www.kanetanaka.co.jp

【敬请期待下期】

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